具体要求：1、负责具有地方特色小炒菜品的烹饪制作
2、做好开餐前的准备工作，包括调料和配料的准备
3、严格遵守食品安全与卫生规范，保持工作环境、操作区域、厨具及食材的清洁与整洁，确保所有环节符合卫生标准，防止交叉污染。

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