1、见单配菜，熟悉菜品及菜品份量
2、严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴
3、及时添加菜品，负责部分菜品的提前配备工作
岗位职责：
1. 精准见单配菜，熟练掌握各类菜品及标准份量，确保出餐高效准确。
2. 严格遵循食品卫生制度，对食材严格把关，坚决杜绝变质菜肴上桌。
3. 密切关注菜品需求，及时添加菜品，并负责部分菜品的提前准备工作，保障菜品供应顺畅。

任职要求：
1. 具备扎实的配菜技能，能够熟练根据订单完成配菜任务。
2. 熟悉各类菜品，对菜品份量有精准的把握能力。
3. 严格遵守食品卫生相关规定，有强烈的食品安全意识。

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